"NOS OLHOS DOS INJUSTOS", DA MAIS DOCE VOZ, PARA OS OUVIDOS LIBERTÁRIOS"
a) geleia de pimenta doce, com cebola roxa
Ingredientes:
1 cebola roxa média, cem gramas;
3 três pimentas doce,
1/2 xícara de água,
1 xícara de açúcar,
1 colher "sopa", de caldo de limão.
Modus operandis
Bata no liquidificador a cebola e as pimentas, com a água, coloque numa panela, junto com o açúcar e o caldo de limão, mexa sem parar até adquirir uma consistência pastosa, sirva com pão, torradas, bolachas salgadas, ou em canapés, em recepção. Receita não aconselhada para que canta Geraldo Vandré, em manifestações golpistas.
Vivemos no Brasil, tempos sombrios, oriundos de um golpe de estado, o golpe em si, não foi sangrento, porém, as sessões de tortura, os assassinos, inclusive, com desaparecimento dos corpos, exilios.
Para os que têm opinião, uma feroz censura, porém, as faltas de inteligência dos censores, ainda beira a particularidade, exemplo, na música "OURO DE TOLO, Raul Seixas, a expressão corcel 73", foi trocada por carrão 73. Mas falemos de uma certa gaúcha, conhecida por pimentinha.
Estourou no programa "O FINO DA BOSSA", em parceria com o Jair Rodrigues, mas minhas lembranças dela vem dos shows no Beco, "casa noturna nos jardins" depois dos shows, ela mamava meio litro de cachaça, falava alegremente, contava seus sonhos de liberdade.
Ainda ouço tua voz, contando "como nossos pais, encontros e despedidas", mas, alucinação, ainda arrepia. A música "esta mulher" é um eterno grito de liberdade e de luta contra a misoginia, a sátira "Carlos Cará" "carcará, é simplesmente fantástica. Poderíamos citar de cabeça, umas cem gravações, com sua doce voz, no ouvido.
Quem nunca ousou enfrentar a ditadura, que atire a primeira pedra.
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